In de maart-editie van Weet Magazine is een interview opgenomen met Sandra Mulkens. Zij is bijzonder hoogleraar voedings- en eetstoornissen aan de Maastricht University en verbonden aan SeysCentra. Weet is de patiëntenorganisatie voor mensen met een eetstoornis en hun naasten. In het artikel vertelt Sandra over Arfid (avoidant restrictive food intake disorder). Boulimia en anorexia zijn bekende eetstoornissen. Maar wat is Arfid voor stoornis en waarom moet er meer aandacht voor komen? Je kunt het hier lezen.